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| LES ENTRÉES |
Prix |
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Avocat et Crevettes de Matane .................................................................
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5.95 |
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Petite Terrine Campagnarde et Oignons Confits ..................................
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6.95 |
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Cassolette de Porc et Haricots .................................................................
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6.95 |
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Mariage de Volaille et Canard en Cassolette .........................................
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7.95 |
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Chèvre Chaud sur Croûton et son Lit de Verdure .................................
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8.95 |
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| PLATS PRINCIPAUX |
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Casserole de Moules en Coquilles aux Poireaux .................................
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15.95 |
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Salade de Calmars à la Provençale .........................................................
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16.95 |
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Saucisses de Toulouse Grillées à la Catalane ......................................
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16.95 |
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Émincé de Volaille Grillée aux Légumes Croquants ............................
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17.95 |
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Filet de Bassa Poêlé à la Varenne ............................................................
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17.95 |
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Rôti de Veau au Parfum des Sous Bois ..................................................
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17.95 |
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| Pavé de Lotte aux Saveurs de Marsala................................................... |
18.95 |
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| Aile de Raie et son Beurre de Câpres ...................................................... |
18.95 |
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| Bavette de Bouf Grillée en Persillade ..................................................... |
18.95 |
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| Filet de Doré en Sauce Palourdine ........................................................... |
19.95 |
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| Rognons de Veau Façon Pyrénées .......................................................... |
19.95 |
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• Potage du Jour ou Salade Mixte ou Caviar d'Aubergines ou Rosace de Tomates
ou avec Extra
• Dessert du Jour
Ou Café, Thé ou Tisane |
