BRUNCH
LES PYRÉNÉES - LA CUISINE DU MARCHÉ DEPUIS 2002
SAMEDI ET DIMANCHE DE 10H30 À 15H00
SOUPES
SOUPE DU JOUR OU GASPACHO 13.00$
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE 18.00$
DISPONIBLE SANS GLUTEN 20.00$
PLATS DU BRUNCH
YOGOURT GRANOLA ET CHIA 16.00$
FRUITS DE SAISON SELON LA DISPONIBILITÉ, MÉLANGE GRANOLA, GRAINES DE CHIA ET COULIS DE FRUITS ROUGES
LA BAGUETTE GRILLÉE 15.00$
PAIN BAGUETTE GRILLÉ, BEURRE ET CONFITURE DU JOUR
BAGEL DE MONTRÉAL AU SAUMON GRAVLAX 22.00$
BAGEL AU SÉSAME DE MONTRÉAL, FROMAGE À LA CRÈME, SAUMON GRAVLAX, OIGNONS ET CÂPRES
EL PAN CON TOMATE & SERRANO 20.00$
PAIN TOMATES, AIL, HUILE D’OLIVES, JAMBON SERRANO ET SALADE
EL BOCADILLO DE BOEUF 32.00$
SANDWICH AU BŒUF BRAISÉ, OEUFS, FROMAGE IBÉRIQUE, AÏOLI, OIGNONS, POIVRONS ET PATATAS BRAVAS
L’OMELETTE DES PYRÉNÉES 27.00$
3 ŒUFS, CHAMPIGNONS, FROMAGE MANCHEGO, ÉPINARDS, PATATAS BRAVAS ET RÔTIES
ŒUFS BÉNÉDICTINES 26.00$
MUFFIN ANGLAIS, 2 ŒUFS POCHÉS, SAUCE HOLLANDAISE, ÉPINARDS, OIGNON VERT ET PATATAS BRAVAS
ŒUFS BÉNÉDICTINES SAUMON 30.00$
MUFFIN ANGLAIS, 2 ŒUFS POCHÉS, SAUMON FUMÉ, SAUCE HOLLANDAISE, ÉPINARDS, OIGNONS VERTS ET PATATAS BRAVAS
ŒUFS BÉNÉDICTINES JAMBON SERRANO 34.00$ MUFFIN ANGLAIS, 2 ŒUFS POCHÉS, JAMBON SERRANO, SAUCE HOLLANDAISE, ÉPINARDS, OIGNONS VERTS ET PATATAS BRAVAS
L'ASSIETTE CLASSIQUE 28.00$
2 OEUFS, BACON, SAUCISSE DE TOULOUSE MAISON, PATATAS BRAVAS, FRUITS ET RÔTIES
LA CASSEROLE IBÉRIQUE 28.00$
2 ŒUFS, BACON, SAUCISSE CHORIZO MAISON, PATATAS BRAVAS, POIVRONS ROUGES GRILLÉS ET RÔTIES
LE BOL CAMPAGNARD TOULOUSAIN 28.00$
2 ŒUFS, SAUCISSE DE TOULOUSE MAISON, FÈVES BLANCHES FAÇON CASSOULET, BACON ET RÔTIES
CROQUETAS (3) LÉGUMES FROMAGE 15.00$
CROQUETAS (3) POULET 18.00$
CROQUETAS (3) CHORIZO 18.00$
CROQUETAS (3) MORUE 18.00$
LA TORTILLA DE PATATAS ESPAGNOLE DE MARIA 20.00$
POMMES DE TERRE, ŒUFS, SERVIE AVEC POIVRONS ROUGES GRILLÉS ET SALADE
LA TORTILLA DE PATATAS ESPAGNOLE DE MARIA AUX OIGNONS 22.00$
POMMES DE TERRE, ŒUFS, OIGNONS, SERVIE AVEC POIVRONS ROUGES GRILLÉS ET SALADE
LA TORTILLA DE PATATAS ESPAGNOLE DE MARIA AU MANCHEGO ET CHORIZO 26.00$ POMMES DE TERRE, ŒUFS, MANCHEGO, CHORIZO, SERVIE AVEC POIVRONS ROUGES GRILLÉS ET SALADE
PAINS DORÉS À LA CANNELLE 26.00$
POMMES AU CARAMEL DE BEURRE SALÉ ET CHANTILLY À L'ÉRABLE
PANCAKES À LA FLEUR DE ROSE 26.00$
FRUITS DU MARCHÉ, SIROP D'ÉRABLE ET CRÈME CHANTILLY MAISON
PANCAKES SANS GLUTEN À LA FLEUR DE ROSE 30.00$
FRUITS DU MARCHÉ, SIROP D'ÉRABLE ET CRÈME CHANTILLY MAISON
SALADE ROQUETTE 22.00$
AVOCATS, RADIS ROSES, CITRON, HUILE D'OLIVE, VINAIGRE D'ÉCHALOTTES ET PERSIL
SALADE ROQUETTE AU SAUMON 30.00$
AVOCATS, SAUMON FUMÉ, RADIS ROSES, CITRON, HUILE D'OLIVE, VINAIGRE D'ÉCHALOTTES ET PERSIL
SALADE ROQUETTE À LA PIEUVRE 36.00$
AVOCATS, PIEUVRE, RADIS ROSES, CITRON, HUILE D'OLIVE, VINAIGRE D'ÉCHALOTTES ET PERSIL
À CÔTÉS
PATATAS BRAVAS 12.00$
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS 18.00$
FRUITS DE SAISON SELON LA DISPONIBILITÉ
CRÈME BRULÉE AUX AGRUMES 15.00$
AVEC UN BISCUIT FINANCIER AUX AMANDES
MIMOSAS
MIMOSA ORANGE 16.00$
MIMOSA PAMPLEMOUSSE 16.00$
MIMOSA ANANAS 16.00$
MIMOSAS À VOLONTÉ POUR 1H30 55.00$