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Repas espagnol

MENU TAPAS

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— DE LA TERRE —

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PAN CON TOMATE — 10

EXTRA SARDINES — 4  EXTRA SERRANO — 6

pain grillé, tomate fraîche, huile d’olive

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PATATAS BRAVAS — 11

patates croustillantes, sauce brava maison

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TORTILLA DE MARIA — 16

OIGNONS 18 – MANCHEGO & CHORIZO 22

omelette traditionnelle aux pommes de terre

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ESCALIVADE DE LÉGUMES — 12

aubergines, poivrons, courgettes et oignons confits

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POULET CATALAN — 16

sauce tomates, poivrons et paprika

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ALBONDIGAS DE PORC — 16

boulettes de porc mijotées, olives et tomate

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CROUSTILLANT DE CHÉVRE — 16

feuille de brik, pesto tomates séchées, amandes, betterave

 

PLANCHE DE CHARCUTERIES — 29

sélection du chef

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— DE LA MER —

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ACCRAS DE MORUE — 16

beignets croustillants de morue, mayonnaise épicée

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CALAMARS FRITS — 22

citron et sauce maison

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PIEUVRE GRILLÉE — 30

sauce romesco au paprika fumé, huile d’olive et citron

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ANCHOIS AU VIN BLANC — 13

poivrons rôtis, huile d’olive, ail et fleur de sel

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PÉTONCLES SAISIES — 25

beurre blanc, piperade au chorizo de porc

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GRAVLAX DE SAUMON — 22

hicory, blinis a l'aneth, oignons confits

 

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— TERRE ET MER —

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CROQUETAS VEGE (3) — 10

MORUE — 14,  CHORIZO — 14,  POULET — 14

 

​ARROZ CRÉMEUX — 21

riz,  chorizo de porc, crevettes, crème au safran

 

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